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溶解、熔解和融解的區(qū)別
我們?cè)趯W(xué)物理的時(shí)候經(jīng)常看到融解、熔解、溶解，那么這三個(gè)非常相似的名詞有著怎樣的區(qū)別呢?其實(shí)他們的區(qū)別在于物理反應(yīng)的對(duì)象形態(tài)以及方法對(duì)象。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)溶解是把固體物質(zhì)溶于液態(tài)物質(zhì)形成溶液；熔解是指把固態(tài)物質(zhì)通過(guò)高溫加熱后轉(zhuǎn)化為液態(tài)；融化是指在自然狀態(tài)下，固態(tài)逐漸轉(zhuǎn)化為液態(tài)。接下來(lái)小編整理了溶解、熔解和融解的區(qū)別相關(guān)內(nèi)容。
融解簡(jiǎn)介
融解，指溶解，融化。通常由于熱的作用而從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。
基本解釋
1. [thaw]∶使[凍結(jié)物]變?yōu)橐后w。
要使冰融解就必須升溫。
2. [melt]∶通常由于熱的作用而從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。
冰在陽(yáng)光下融解。
3. [know]∶通曉了解。
引證解釋
1. 溶解，融化。
夏衍 《復(fù)活》第一幕：“春雪已經(jīng)開(kāi)始融解，天氣還是很冷。” 吳運(yùn)鐸 《把一切獻(xiàn)給黨勞動(dòng)的開(kāi)端》：“冰雪在陽(yáng)光下融解，變得又松又軟。”
2. 消失；消散。
謝覺(jué)哉 《知識(shí)青年參加體力勞動(dòng)問(wèn)題》：“少數(shù)人在參加體力勞動(dòng)中冷的情緒，將很快就會(huì)在熱的氣氛中融解掉。”
3. 通曉了解。
黃遠(yuǎn)庸 《外交總長(zhǎng)宅中之茶會(huì)》：“其談吐超俗，似於吾國(guó)之社會(huì)人事不甚融解。”
辨析
融解-溶解
二者都有化解的意思。但不同的是“融解”指融化，如：“山頂上的積雪融解了”；“溶解”指固體、液體或氣體物質(zhì)的分子均勻地分布在一種液體中，如“食鹽很快就被溶解了”。
化學(xué)含義
物質(zhì)由固相轉(zhuǎn)變?yōu)橐合嗟倪^(guò)程，叫做“溶解”。它是凝固的相反過(guò)程。晶體物質(zhì)在一定壓強(qiáng)和一定的溫度下，就開(kāi)始熔解。在熔解過(guò)程中，要吸收熱量，這部分熱量是熔解熱。盡管晶體物質(zhì)吸收熔解熱而熔解，但其溫度不變，直至全部晶體都變成液體時(shí)為止。晶體熔解時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度，稱(chēng)為熔點(diǎn)。融解的過(guò)程：在熔解過(guò)程中，吸收熱量的多少，只能影響熔解的快慢，而不能影響熔解溫度的高低。這說(shuō)明晶體在熔解和凝固的過(guò)程中具有共同的特征：溫度保持不變。晶體的液態(tài)和固態(tài)之間有著明顯的界限。
這是由于晶體的分子是按一定的規(guī)則排列成為空間點(diǎn)陣的。分子只能在平衡位置附近不停地振動(dòng)，因此，它具有動(dòng)能；同時(shí)，在空間點(diǎn)陣中，由于分子之間相互作用，它又同時(shí)具有勢(shì)能。晶體在開(kāi)始熔解之前，從熱源獲得的能量，主要是轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿拥膭?dòng)能，因而使物質(zhì)的溫度升高。但在熔解開(kāi)始時(shí)，熱源傳遞給它的能量，是使分子的有規(guī)則的排列發(fā)生變化，分子之間的距離增大以及分子離開(kāi)原來(lái)的平衡位置移動(dòng)。這樣加熱的能量就用來(lái)克服分子之間的引力做功，使分子結(jié)構(gòu)渙散而呈現(xiàn)液態(tài)。也就是說(shuō)，在破壞晶體空間點(diǎn)陣的過(guò)程中，熱源傳入的能量主要轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿又g的勢(shì)能，分子動(dòng)能的變化很小，因此，物質(zhì)的溫度也就沒(méi)有顯著的改變。所以熔解過(guò)程是在一定溫度下進(jìn)行的。
非晶體在熔解過(guò)程中，隨溫度的升高而逐漸軟化，最后全部變?yōu)橐后w，所以熔解過(guò)程不是與某一確定溫度相對(duì)應(yīng)，而是與某個(gè)溫度范圍相對(duì)應(yīng)。因?yàn)榉蔷w物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)跟液體相似，它的分子排列是混亂而沒(méi)有規(guī)則的，即使由于它的粘滯性很大，能夠保持一定的形狀，但是實(shí)際上它并不具有空間點(diǎn)陣的結(jié)構(gòu)。熱源傳遞給它的能量，主要是轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿拥膭?dòng)能。所以在任何情況下，只要有能量輸入，它的溫度就要升高。因此它沒(méi)有一定的熔解溫度，并且在熔解過(guò)程中溫度是不斷上升的。
固態(tài)在熔解時(shí)，物質(zhì)的物理性質(zhì)要發(fā)生顯著變化，其中最主要的是飽和蒸汽壓、電阻率以及熔解氣體能力的變化，特別是體積的變化。例如，冰總是浮在水面上，嚴(yán)冬季節(jié)，盛滿水的瓶子因凍結(jié)而將杯脹裂。固體石蠟放入熔解的液體石蠟里，會(huì)下沉到底部。從而得出固態(tài)熔解成液態(tài)，或液態(tài)凝固成固態(tài)時(shí)，體積和密度通常是要發(fā)生變化的。大多數(shù)物質(zhì)如石蠟、銅、鋅、錫等，在溶解時(shí)體積變大，在凝固時(shí)體積要縮小。這是因?yàn)樵诰w內(nèi)分子有規(guī)則排列時(shí)所占的體積要比在液體內(nèi)分子雜亂無(wú)章排列時(shí)所占的體積小些。但也有少數(shù)物質(zhì)例外，例如，冰、鉍和銻等，它們?cè)谀虝r(shí)體積反而變大，熔解時(shí)體積反而縮小。利用這一特點(diǎn)，在鑄鉛字時(shí)，常常要在鉛中加入一些鉍、銻等金屬，使其在凝固時(shí)膨脹，字跡清晰。
溶解簡(jiǎn)介
廣義上說(shuō)，超過(guò)兩種以上物質(zhì)混合而成為一個(gè)分子狀態(tài)的均勻相的過(guò)程稱(chēng)為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對(duì)于固體/液體/或氣體產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)使其成為分子狀態(tài)的均勻相的過(guò)程稱(chēng)為溶解。一種物質(zhì)(溶質(zhì))分散于另一種物質(zhì)(溶劑)中成為溶液的過(guò)程。如食鹽或蔗糖溶解于水而成水溶液。溶液并不一定為液體，可以是固體、液體、氣體。比如均勻的合金和空氣都可以稱(chēng)為溶液。當(dāng)兩種物質(zhì)互溶時(shí)，一般把質(zhì)量大的物質(zhì)稱(chēng)為溶劑(如有水在其中，一般習(xí)慣將水稱(chēng)為溶劑)。
當(dāng)溶液中的溶質(zhì)粒子小于1納米時(shí)，無(wú)丁達(dá)爾現(xiàn)象。
溶解
漢語(yǔ)拼音：róng jiě
英語(yǔ)術(shù)語(yǔ):Dissolve
物質(zhì)溶解于水，通常經(jīng)過(guò)兩個(gè)過(guò)程：一種是溶質(zhì)分子(或離子)的擴(kuò)散過(guò)程，這種過(guò)程為物理過(guò)程，需要吸收熱量；另一種是溶質(zhì)分子(或離子)和溶劑(水)分子作用，形
實(shí)驗(yàn)：溶解熱的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)：溶解熱的測(cè)定
成溶劑(水合)分子(或水合離子)的過(guò)程，這種過(guò)程是化學(xué)過(guò)程，放出熱量。當(dāng)放出的熱量大于吸收的熱量時(shí)，溶液溫度就會(huì)升高，如濃硫酸、氫氧化鈉等；當(dāng)放出的熱量小于吸收的熱量時(shí)，溶液溫度就會(huì)降低，如硝酸銨等；當(dāng)放出的熱量等于吸收的熱量時(shí)，溶液溫度不變，如氯化鈉、蔗糖等。
固體溶質(zhì)進(jìn)入溶液后，首先發(fā)生微粒(分子或離子)的擴(kuò)散(吸熱)過(guò)程，接著是形成水合離子或水合分子的水合過(guò)程(放熱)。這里有化學(xué)鍵的破壞和形成，嚴(yán)格說(shuō)都是物理-化學(xué)過(guò)程。其實(shí)對(duì)于強(qiáng)電解質(zhì)來(lái)說(shuō)，溶解和電離是難以截然分開(kāi)的，因?yàn)殡x子的擴(kuò)散就是電離。不過(guò)對(duì)于弱電解質(zhì)說(shuō)來(lái)，首先是擴(kuò)散成分子(吸熱)，然后在水分子作用下，化學(xué)鍵被破壞而電離成為自由離子(水合的)(這里總體表現(xiàn)是吸熱還是放熱要看破壞化學(xué)鍵需要的能量多，還是水合釋放能量多了)。
假如是非電解質(zhì)，那么溶解就是擴(kuò)散與形成水合分子兩個(gè)過(guò)程了。
一些溶質(zhì)溶解后，會(huì)改變?cè)腥軇┑男再|(zhì)，如氯化鈉溶解在水中，電離為自由移動(dòng)的鈉離子與氯離子，故形成的溶液具有導(dǎo)電性(純水不導(dǎo)電)；乙二醇溶解在水中，可降低水的凝固點(diǎn)。
物質(zhì)的溶解性
定義表述
達(dá)到(化學(xué))平衡的溶液便不能容納更多的溶質(zhì)(當(dāng)然，其他溶質(zhì)仍能溶解)，我們稱(chēng)之為這種溶質(zhì)的飽和溶液。在特殊條件下，溶液中溶解的溶質(zhì)會(huì)比正常情況多，這時(shí)它便成為過(guò)飽和溶液。每份(通常是每份質(zhì)量)溶劑(有時(shí)可能是溶液)所能溶解的溶質(zhì)的最大值就是“溶質(zhì)在這種溶劑的溶解度”。如果不指明溶劑，通常意味著溶劑為水，比如“氯化鈉的溶解度”和“氯化鈉在水中的溶解度”可以認(rèn)為是具有同樣的意思。溶解度并不是一個(gè)恒定的值。一種溶質(zhì)在溶劑中的溶解度由它們的分子間作用力、溫度、溶解過(guò)程中所伴隨的熵的變化以及其他物質(zhì)的存在及多少所決定的，有時(shí)還與氣壓或氣體溶質(zhì)的分壓有關(guān)。因此，一種物質(zhì)的溶解度最好能夠表述成：“在某溫度，某氣壓下，某物質(zhì)在某物質(zhì)中的溶解度為xxxx。(或在某溫度，某氣壓下，某物質(zhì)中最多能溶解某物質(zhì)xx克或其他單位)”，如無(wú)指明，則溫度及氣壓通常指的是標(biāo)準(zhǔn)狀況(STP)。
分類(lèi)
溶劑通常分為兩大類(lèi)：極性溶劑、非極性溶劑。溶劑種類(lèi)與物質(zhì)溶解性的關(guān)系可以被概括為：“溶其所似”。意思是說(shuō)，極性溶劑能夠溶解離子化合物以及能離解的共價(jià)化合物，而非極性溶劑則只能夠溶解非極性的共價(jià)化合物。比如，食鹽，是一種離子化合物，它能在水中溶解，卻不能在乙醇中溶解。
在有機(jī)化學(xué)中一般會(huì)用到的溶劑有丙酮、乙醇、水和苯。
水以及非極性溶劑是不能互溶的；如果你非要這么做，它們也不會(huì)形成均一的混合物，最終會(huì)分離為兩層，又或者是形成看起來(lái)像牛奶一樣的乳濁液。
應(yīng)用
溶解性
①是指物質(zhì)在溶劑里溶解能力的大小。
②溶解性是物理性質(zhì)，溶解是物理變化。
③溶解性是由20℃時(shí)某物質(zhì)的溶解度決定的。(固體)
難溶(不溶) 微溶可溶 易溶
(20℃)<0.01g 1="" 1g="" 10g="">10g
④利用溶解性可有以下應(yīng)用：
a、判斷氣體收集方法：可溶(易溶)于水的氣體不能用排水取氣法
如：CO2而H2，O2溶解性不好，可用排水取氣法。
b、判斷混合物分離方法：兩種物質(zhì)在水中溶解性明顯不同時(shí)，可用過(guò)濾法分離。
如：KNO3(易溶)與CaCO3(難溶)可用過(guò)濾法分離
而C與MnO2二者均不溶NaCl、KNO3均易溶，都不能用過(guò)濾法分離。
溶解度算法:溶質(zhì)質(zhì)量/溶劑質(zhì)量(通常為水)單位： g/100g水
溶解度
定義
在一定的溫度和壓力下，物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的最高量。一般以 100克溶劑中能溶解物質(zhì)的克數(shù)來(lái)表示。一種物質(zhì)在某種溶劑中的溶解度主要決定于溶劑和溶質(zhì)的性質(zhì)。例如，水是最普通最常用的溶劑，甲醇和乙醇可以任何比例與水互溶。大多數(shù)堿金屬鹽類(lèi)都可以溶于水；苯幾乎不溶于水。溶解度明顯受溫度的影響，大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大；氣體物質(zhì)的溶解度則與此相反，隨溫度的升高而降低。 溶解度與溫度的依賴關(guān)系可以用溶解度曲線來(lái)表示。氯化鈉NaCl的溶解度隨溫度的升高而緩慢增大，硝酸鉀KNO3的溶解度隨溫度的升高而迅速增大，而硫酸鈉Na2SO4的溶解度卻隨溫度的升高而減小。固體和液體的溶解度基本不受壓力的影響，而氣體在液體中的溶解度與氣體的分壓成正比。 物質(zhì)的溶解度對(duì)于化學(xué)和化學(xué)工業(yè)都很重要，在固體物質(zhì)的重結(jié)晶和分級(jí)結(jié)晶、化學(xué)物質(zhì)的制備和分離、混合氣體的分離等工藝中都要利用物質(zhì)溶解度的差別。
在一定溫度下，某物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)(或稱(chēng)溶解平衡)時(shí)所溶解的克數(shù)，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。在一定溫度和壓強(qiáng)下，物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的最大量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。溶解度和溶解性是一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力，通常用易溶、可溶、微溶、難溶或不溶等粗略的概念來(lái)表示。溶解度是衡量物質(zhì)在溶劑里溶解性大小的尺度，是溶解性的定量表示。溶解度常用符號(hào)S表示。溶解度的單位用g/100gH2O表示。例如20℃，在100g水里最多溶解36gNaCl，則氯化鈉在20℃的溶解度是36g/100gH2O，可表示為S(NaCl)=36g/100gH2O。實(shí)際上溶解度是沒(méi)有單位的相對(duì)比值，按法定計(jì)量單位，可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。例如在20℃，S(NaCl)=0.36。溶解度也可以用飽和溶液的濃度表示。例如，氯化鉀在20℃的溶解度是4.627mol/1000gH2O(此濃度為質(zhì)量摩爾濃度)，即表示20℃在1000g水中最多可溶解4.627mol的氯化鉀。難溶物質(zhì)的溶解度也可以用物質(zhì)的量濃度(摩爾濃度)表示。例如在25℃，氫氧化鐵的物質(zhì)的量濃度是0.45μmol/L，即表示1L氫氧化鐵飽和溶液里含0.45μmol氫氧化鐵。多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的上升而增大，如氯化銨、硝酸鉀。少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響很小，如氯化鈉。含有結(jié)晶水的硫酸鈉(Na2SO410H2O)的溶解度開(kāi)始隨溫度的升高而增大，當(dāng)達(dá)到一定溫度(32.4℃)時(shí)，隨溫度的升高而減小(這時(shí)Na2SO410H2O脫水成Na2SO4)。含有結(jié)晶水的氫氧化鈣[Ca(OH)22H2O]和醋酸鈣[Ca(CH3COO)22H2O]等物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小。氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，隨壓強(qiáng)的增大而增大。
注意
1、固體物質(zhì)的溶解度是指在一定的溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的克數(shù)，用字母s表示，其單位是“g/100g水”。在未注明的情況下，通常溶解度指的是物質(zhì)在水里的溶解度。
2.氣體的溶解度通常指的是該氣體(其壓強(qiáng)為1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)在一定溫度時(shí)溶解在1體積水里的體積數(shù)。也常用“g/100g水”作單位(自然也可用體積)。
3.溶解度是指在一定的溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑(通常是水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的克數(shù)。
4.特別注意：溶解度的單位是克(或者是克/100克水)而不是沒(méi)有單位。
熔解簡(jiǎn)介
熔解，是物質(zhì)由固相轉(zhuǎn)變?yōu)橐合嗟南嘧冞^(guò)程。它是凝固的相反過(guò)程。在一定的壓強(qiáng)下 ，固體(晶體)要加熱到一定溫度(熔點(diǎn))才能熔解，熔解過(guò)程中溫度不變，從外界吸熱。單位質(zhì)量晶體熔解成液體所吸收的熱量稱(chēng)為熔解潛熱，簡(jiǎn)稱(chēng)熔解熱。 晶體熔解時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度，稱(chēng)為熔點(diǎn)。
原理
在熔解過(guò)程中，吸收熱量的多少，只能影響熔解的快慢，而不能影響熔解溫度的高低。這說(shuō)明晶體在熔解和凝固的過(guò)程中具有共同的特征??溫度保持不變。晶體的液態(tài)和固態(tài)之間有著明顯的界限。這是由于晶體的分子是按一定的規(guī)則排列成為空間點(diǎn)陣的。分子只能在平衡位置附近不停地振動(dòng)，因此，它具有動(dòng)能；同時(shí)，在空間點(diǎn)陣中，由于分子之間相互作用，它又同時(shí)具有勢(shì)能。晶體在開(kāi)始熔解之前，從熱源獲得的能量，主要是轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿拥膭?dòng)能，因而使物質(zhì)的溫度升高。但在熔解開(kāi)始時(shí)，熱源傳遞給它的能量，是使分子的有規(guī)則的排列發(fā)生變化，分子之間的距離增大以及分子離開(kāi)原來(lái)的平衡位置移動(dòng)。這樣加熱的能量就用來(lái)克服分子之間的引力做功，使分子結(jié)構(gòu)渙散而呈現(xiàn)液態(tài)。也就是說(shuō)，在破壞晶體空間點(diǎn)陣的過(guò)程中，熱源傳入的能量主要轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿又g的勢(shì)能，分子動(dòng)能的變化很小，因此，物質(zhì)的溫度也就沒(méi)有顯著的改變。所以熔解過(guò)程是在一定溫度下進(jìn)行的。
詳析
作用
晶體的熔解是其晶格粒子由規(guī)則排列轉(zhuǎn)化為無(wú)序狀態(tài)的過(guò)程，熔解熱是破壞點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)所需的能量，可用來(lái)衡量晶體結(jié)合能的大小。
熔點(diǎn)
不同晶體的熔點(diǎn)不同，同一晶體的熔點(diǎn)還與熔解時(shí)的壓強(qiáng)有關(guān)。在 p-T 圖上表示熔點(diǎn)與壓強(qiáng)關(guān)系的曲線稱(chēng)為熔解曲線，它是固、液相的分界線，曲線上各點(diǎn)表示固、液相平衡共存的各個(gè)狀態(tài)。大多數(shù)晶體熔解時(shí)體積膨脹，熔點(diǎn)隨壓強(qiáng)增大而降低。熔點(diǎn)還與晶體純度有密切關(guān)系，少量雜質(zhì)往往可顯著降低其熔點(diǎn)，合金的熔點(diǎn)就往往低于其中各金屬成分的最低熔點(diǎn)。
非晶體固體如玻璃、石蠟、樹(shù)脂、瀝青、塑料等的熔解并不在特定溫度下進(jìn)行，無(wú)熔點(diǎn)可言。它們?cè)谌劢膺^(guò)程中隨著溫度的上升逐漸軟化，最終變成液體。
非晶體在熔解過(guò)程中，隨溫度的升高而逐漸軟化，最后全部變?yōu)橐后w，所以熔解過(guò)程不是與某一確定溫度相對(duì)應(yīng)，而是與某個(gè)溫度范圍相對(duì)應(yīng)。因?yàn)榉蔷w物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)跟液體相似，它的分子排列是混亂而沒(méi)有規(guī)則的，即使由于它的粘滯性很大，能夠保持一定的形狀，但是實(shí)際上它并不具有空間點(diǎn)陣的結(jié)構(gòu)。熱源傳遞給它的能量，主要是轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿拥膭?dòng)能。所以在任何情況下，只要有能量輸入，它的溫度就要升高。因此它沒(méi)有一定的熔解溫度，并且在熔解過(guò)程中溫度是不斷上升的。
物理性質(zhì)變化
固態(tài)在熔解時(shí)，物質(zhì)的物理性質(zhì)要發(fā)生顯著變化，其中最主要的是飽和蒸汽壓、電阻率以及熔解氣體能力的變化，特別是體積的變化。例如，冰總是浮在水面上，嚴(yán)冬季節(jié)，盛滿水的瓶子因凍結(jié)而將杯脹裂。固體石蠟放入熔解的液體石蠟里，會(huì)下沉到底部。從而得出固態(tài)熔解成液態(tài)，或液態(tài)凝固成固態(tài)時(shí)，體積和密度通常是要發(fā)生變化的。大多數(shù)物質(zhì)如石蠟、銅、鋅、錫等，在溶解時(shí)體積變大，在凝固時(shí)體積要縮小。這是因?yàn)樵诰w內(nèi)分子有規(guī)則排列時(shí)所占的體積要比在液體內(nèi)分子雜亂無(wú)章排列時(shí)所占的體積小些。但也有少數(shù)物質(zhì)例外，例如，冰、鉍和銻等，它們?cè)谀虝r(shí)體積反而變大，熔解時(shí)體積反而縮小。利用這一特點(diǎn)，在鑄鉛字時(shí)，常常要在鉛中加入一些鉍、銻等金屬，使其在凝固時(shí)膨脹，字跡清晰。
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