關于酒店策劃范文集錦5篇

酒店策劃 篇1

　　一·宴會大廳命名、配字

　　1龍鳳廳 配字：“龍鳳之姿，天日之表”——《新唐書 太宗紀》

　　2龍門廳 配字“龍門橫野斷，驛

　　樹出城來，氣色皇居近，金銀佛寺開。——唐 杜甫

　　3龍舟廳 配字“龍舟競渡鬧端陽，五色旌旗水上揚�！薄�—清 郭鐘岳

　　二．小包廂命名、配字

　　1，龍飛廳 配字：吾兄既鳳翔，吾子亦龍飛”——晉 傅咸《贈何邵、王濟》詩

　　2，龍馬廳 配字：“龍馬花雪毛，金鞍王陵豪�！盻_唐 李白《白馬篇》

　　3，龍文廳 配字：“寶鼎見兮色紛紜，煥其炳兮被龍文”——《文選.班固（寶鼎詩）》

　　4，龍孫廳 配字：“自是明時不巡幸，至今青海有龍孫”——唐 李商隱《過華清內顧門》詩

　　5，龍吟廳 配字：“五音六律十三徽，龍吟鶴響思庖羲”——唐 盧仝《風中琴》詩

　　6，龍圖廳 配字：“龍圖紀河，鴻漸于陸�！薄�—王褒.《上庸公陸騰勒功碑》

　　7，龍駒廳 配字：“戰艦森森羅虎士，征帆一一龍駒”——唐 李白《永王東巡歌》

　　8，龍泉廳 配字：“寧知草間人，腰下有龍泉”——唐 李白《在水軍宴贈幕府諸侍御》詩

　　9，龍雀廳 配字：“又造百煉鋼刀，為龍雀大環，號日大夏龍雀”——晉書《赫連勃勃載記》

　　10，龍蛇廳 配字：“昔飲雩泉別常山，天歲寒在龍蛇間”——宋 蘇軾《再過超然臺贈太寧霍翔》

　　11，龍顏廳 配字：“早懷經濟策，特受龍顏顧”——唐 李白《贈溧陽宋少陟府》詩

　　12，龍象廳 配字：“一千龍象隨高步，萬里香華結勝因”——唐 裴休《贈黃蘗山僧希運》詩

　　13，龍潛廳 配字：“范云恩結龍潛，沈約情深惟舊”——《南史 沈約范云傳論》

　　14，龍虎廳 配字：“塵外煙霞吟不盡，鼎中龍虎伏初馴”——唐 李咸用《送李尊師歸川》詩

　　15，龍頭廳 配字：“惟愛君家棣華榜，登科記上并龍頭”——宋 王禹偁《寄狀元孫學士何》詩

　　16，龍光廳 配字：“物華天寶，龍光射斗牛之墟”——唐 王勃《騰王閣序》

　　三、ktv包廂命名

　　1，西子（西施，.春秋愛國美女）

　　2，文君（卓文君.漢代美才女）

　　3，飛燕（漢成帝皇后，能歌善舞）

　　4，文姬（蔡文姬.東漢才女，著《.胡茄十八拍》）

　　5，貂蟬（漢代美女，和義父王允施連環計殺董卓）

　　6，媚娘《武媚娘，即武則天，中國第一位女皇》

　　7，玉環《楊玉環，歌舞家，唐玄宗的貴妃》

　　8紅玉（宋愛國美女梁紅玉，協助韓世宗擊鼓，戰金山）

　　9彩云，（傅彩云，即賽金花，出使歐洲六國，傳奇女子）

　　四、茶社命名 配聯

　　祥云茶社（祥云，象征 吉祥如意，是龍騰飛時烘托之云）

　　配聯：祥云護佑九州賓 賓走茶不冷

　　紫氣招迎四季客 客來酒猶香

酒店策劃 篇2

　　1、活動背景

　　七夕情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

　　根據我們蘊海建國飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。

　　2、活動主題

　　浪漫七夕，相約蘊海(玫瑰、燭火、物語)

　　這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國飯店進行聯系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊海”，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭火——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

　　3、活動時間和對象

　　3.1、活動時間

　　主要活動時間：農歷七月七日當日

　　客房活動時間：七夕前后一星期均有優惠

　　3.2、活動對象

　　活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻

　　4、活動地點

　　1、主要地點

　　XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

　　浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

　　浪漫七夕情人之燭火晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節制造出一種舒心的感覺;

　　2、次要地點

　　1)、客房

　　分兩種：

　　1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件;

　　2)、普通客房�？头坷锩嬗袪T火燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭火燈具和花瓣(沐浴用)

　　2)、蘊海食府

　　除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品;

　　3)、酒吧

　　酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。

　　5、活動內容

　　5.1、XXX飯店接待大廳活動主題

　　1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，并將活動主題“浪漫七夕，相約蘊�！憋@現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

　　2)、設立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

　　3)、七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

　　5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

　　酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場�，F場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

　　本會場布置采用“一網絡，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰麥克風之情歌比賽、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

　　5.3、浪漫七夕情人節之燭火晚會

　　燭火晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭火、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環境。另外，舞臺設有麥克風和點歌臺，可供情侶們為另一半唱出心聲。

　　住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。

　　5.4、客房

　　1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍，每個房間均設有燭火燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落�！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭火，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3)、活動當天，其他普通雙人間房價都為8.7折，來寓意七夕來此會發

　　5.5、灑吧

　　推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

　　情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

　　5.6、蘊海食府

　　1)、餐飲

　　77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

　　177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

　　277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

　　2)、凡是七夕當天，在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份

　　6、活動安排

　　6.1、營銷部

　　1)、提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率

　　2)、提前一星期做好情人節氛圍營造工作�；顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，并對其處理突發事件的方法進行培訓。

　　6.2、娛樂部

　　1)、提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環節等

　　2)、提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，并對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生

　　6.3、桑拿、客房部

　　提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發生

　　6.4、工程部

　　結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

　　7、實施細節

　　1.請采購部聯系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。

　　3、請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

　　4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。

　　5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關宣傳。

　　6、請宴會部提前做好派對現場的擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

　　7、請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的`發生

　　8、廣告宣傳

　　1、宣傳單：10000份，自行派發。

　　2、短信發布：3000元。

　　3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　　4、廣告文字：

　　a、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

　　情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

　　c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

　　七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

　　玫瑰花雨，美酒燭火，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

　　9、費用預算及效果評估

　　9.1、費用預算

　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元

　　3、巧克力：100盒×20元=2000元

　　4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元

　　5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元

　　6、噴畫：200平方×10元=2000元

　　7、短信：3000×0.1元=300元

　　8、其它：500元

　　合計：10100元

　　9.2、效果評估

　　通過本次七夕情人節促銷，酒店可以達到以下效果：

　　1、可以為酒店增加知名度和美譽度，通過吸引媒體、報社的方式，達到省內甚至是國內國際的廣告效應，讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。

　　2、通過本次活動，可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費收入，雖說較為薄利，但能達到多銷，故可使得酒店在這短時間內可以達到較大利潤高峰。

　　3、通過此次活動，可以提高酒店的區域競爭力，贏得更多的會員，為酒店的未來發展打好了基礎。

酒店策劃 篇3

　　活動主題：愛我，就“泡”我吧

　　活動時間：20xx年2月14日至15日

　　活動內容：

　　活動一：愛“入”西海（30對情侶）

　　活動時間：14日（14：00——16：30）

　　愛我嗎？你行嗎？帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

　　活動規則：在酒店山門設置愛的起點(起行線)，從山門至大堂700余米的距離，在路旁設置1.5米寬的紅地毯作為賽道，

　　獎品設置：越過214（愛一世）米，214米處工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地就可獲得神秘禮品；越過520（我愛你）米，工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地即可獲得情侶套餐，只要將情侶抱著進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

　　活動準備：工作人員每隔100米站1人跟蹤監督此段中遵守規則，難度障礙特別監督，并且疏導過往車輛不要停車阻路。中途醫務人員隨時待命，工作人員準備水杯向選手提供純凈水、毛巾。

　　現場布置：在主路右側地上鋪設1.5米寬的紅布作為賽道，214、520米和終點前地上貼著提示原地轉圈并獲獎的提示。

　　活動二：抓對“雞”遇（15對情侶）

　　活動時間：14日（16：45——17：45）

　　女人皆是，愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福，在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味！

　　活動說明：活動分為每組5人進行，共進行3組，美女們在二樓指定區域同時拋下手中的活雞，雞脖上分別綁著5個顏色的布，眾位勇士在一樓2平米的'抓雞圈內，右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布，在統一的號令下美女們一同拋下，帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內抓到手即算成功，這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”，和心上人默契協作得到的大餐來之不易，金錢難形容。

　　活動三：狂“吻”西海（30對情侶）

　　活動時間：14日（19：30——21：00）

　　今天是我們的節日，激情是我們的代言，接吻是愛我的象征，現在就開始吧！

　　活動設置：長吻通常出現在婚禮現場，西海的情人節就讓你先聲奪人，婚禮的花廊猶如新婚的殿堂，在西海沒有什么不可以！在溫泉大堂內的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送溫泉門票2張。

酒店策劃 篇4

　　20xx年1月21日是我酒店開業慶典五周年紀念，在我酒店開業五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團結奮進，業績與日俱增，博得了許多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠！

　　一、活動主題：

　　熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯誼。

　　二、活動目的

　　在我酒店開業五周年慶典之即及12月24日圣誕節和1月1日元旦節的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業之間的感情聯系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區的影響力，穩定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養客戶忠誠度。

　　三、活動要求

　　1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的.氛圍酒店周年慶策劃方案2、密切結合店慶，圣誕節，元旦節三重喜慶布置酒店、會場。

　　四、活動內容

　　1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

　　2、營銷部美工負責全程照相，營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。

　　3、酒店內外環境的布置。

　　4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。

　　5、酒店各部門自己組織節目（營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個），兄弟聯誼單位聯誼節目，賓主互動聯誼節目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。

　　6、酒店文藝節目匯演。

　　7、酒店領導、部門經理為現場評委（人力資源部指定具體人員）。

　　8、現場頒獎嘉賓（酒店領導）。

　　9、有獎征文演講（我是錳都人）、評三個等級獎、一等獎（獎金現金300元、二等獎現金200元，三等獎現金100元）。

　　10、文藝匯演節目評特等獎1名（獎現金600元）一等獎1名（獎現金400元）二等獎2名（獎現金各200元）三等獎3名（獎現金各100元）。

　　11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元（限報名前10名）。

　　12、嘉賓現場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份）。

　　xx、酒店評出優秀部門班組、優秀員工，優秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎（具體獎品按酒店獎金制度發放），此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。

　　五、酒店內外環境布置

　　電子顯示屏內容：

　　1、熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年！店慶，圣誕，元旦三重喜慶！

　　2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨！

　　3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛！

　　六、會場布置

　　1、如果是在圣誕節舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖、彩帶。

　　2、多功能廳門口放氣球彩門。

　　七、活動安排（店慶聯誼會活動流程）

　　1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式。（領導講話，嘉賓代表講話）

　　2、18：30—22：00文藝匯演、現場頒獎等。（具體流程見詳細節目單）

　　3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。

　　八、經費預算

　　1、策劃內現有的現金獎勵2800元。

　　2、酒店優秀管理人員，優秀員工，優秀團隊獎勵。（按酒店獎勵制度發放，此項可以在年底工作總結會上進行）

　　3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

　　4、嘉賓現場抽獎。（免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份）

　　5、店內、會場布置500元。

　　總計費用約6000元左右。

　　九、廣告宣傳

　　1、制定簡單的宣傳單。（內部制定）

　　2、營銷部發放邀請函。（忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等）

　　3、大廳放歡迎水牌。

　　4、LED顯示。

酒店策劃 篇5

　　一、前言

　　改革開放以來，我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化，經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環境下，更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業發展迅速，這也為度假酒店帶來了一個發展的契機。

　　目前，度假酒店可以說是遍及每一個城市，尤其是在旅游勝地，數量比較多，但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢，而且競爭優勢相當的激烈。

　　二、市場營銷環境分析

　　（一）宏觀環境分析

　　杭州是全國乃至世界著名的旅游城市，旅游業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎；優美的自然環境陶冶著杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵；便利的交通促進了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質。同時，市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進戰略。

　　（二）行業環境分析

　　旅游市場日趨成熟，自費旅游增多，有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場，在酒店開發和建設方面，應結合國內居民的消費水平和消費特點，開發相應的度假型酒店。

　　高速的經濟增長和誘人的投資回報，令投資者多年以來對酒店業興趣盎然，但由于政策轉向和境外融資市場遇冷，中國的酒店交易在20xx年跌至低谷，總交易額僅為3億美元。多數國際投資者和開發商都在為融資犯愁，而同時有證據表明，國內買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚、國內銀行降低貸款門檻，以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家，正在捕捉機會。由于資金受限，銀行更傾向于規避風險，20xx年和20xx年的投資熱

　　點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮，將持續為市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下，這些物業的投資政策可能較為優惠。

　　一方面，投資者可以像購買住房一樣投資置業，可以從經營利潤中分紅，每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面，它還號稱“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個新興投資方式，市場有待成熟和規范。未來的競爭壓力不斷加大，市場將會出現整合�，F金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。

　　（三）市場狀況分析

　　國內度假酒店的建設存在的主要問題：旅游度假酒店的發展建設，應緊緊依托于旅游市場，但目前許多度假地酒店盲目建設，數量過大、檔次太高，導致大量客房空置，資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有：

　�。�1）酒店本身是一個進入壁壘低，退出壁壘高的行業。投資者很容易進入這個行業中來，但一旦酒店的經營難以維持，卻已經很難退出這個行業了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設不足，酒店供不應求，處于賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業，高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本，因此現在的酒店業是一個高風險、低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經營和競爭將更為困難。

　�。�2）我國度假市場一開始就以國際游客為目標，優化旅游產品結構，提升我國旅游產品的檔次，因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止，我國還沒有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區，到目前為止，有些慘淡經營，有些仍以國內游客為主。

　�。�3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統套房，忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者，所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

　　（4）有些部門在度假地興建酒店，作為本部門的接待、培訓場所，同時對外經營接待，增加了度假地酒店接待設施的數量。

　�。�5）同時，也有一些低檔接待設施，如旅館、招待所等因為管理水平低下，衛生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

　　（四）競爭（者）分析

　　1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

　�。�1）緊鄰著名的良渚文化遺址，并獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態環境；

　�。�2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店，適度的旅游開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想，人們通過酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

　　2、杭州陸羽山莊度假酒店

　�。�1）226間(套)客房設計精巧雅致；餐廳裝修簡約明快；各類大、中、小型會場齊全；娛樂、康體現代動感；設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程，是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。

　�。�2）位于著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區內，此處不僅風景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫了著名的《茶經》，被后世供為圣典。

　　3、杭州千島湖開元度假村

　　位于國家5A級風景名勝區千島湖，是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村，內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅，有“東方夏威夷”之美譽。

　　4、杭州陽明谷希爾假日酒店

　　與西湖的山水繁華隔山相望，在之江國家旅游度假區內，山野間綻放一片淡定的優雅，集度假區之山水精華，背依五云山，面臨大渚河，中有谷地，且流水潺潺，

　　如此自然條件，造就了她的綺麗風光，千山萬水疊映出它的風情萬種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環繞，讓人回歸原始山地的自然風情，體味生活的享受坡度；規劃設計全線引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達到完美的交融。

　　5、杭州蕭山眾安假日酒店

　　是杭州最具商業活力的新區－蕭山區首家國際品牌商務酒店，距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心，還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位，提供點心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包服務，方便客人野餐和外出觀光活動；休閑娛樂設施方面，3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會議設施齊全，位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10－500人的多種類型會議，完備的設施以及專業的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。

　　三、SWOT分析

　　一、 優勢

　　1. 別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂場所。

　　2. 中西結合的裝修風格，樸實的房間環境和周邊的自然環境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

　　3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。

　　4. 餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。

　　5. 周邊天然的森林、湖泊，在國家旅游度假區內，山野間綻放一片淡定的優雅，森林中散發一點和諧的莊嚴。

　　二、 劣勢

　　1. 沒知名度

　　2. 沒品牌

　　3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩定的客源

　　4. 老牌度假酒店占據了很大的市場份額。

　　5. 杭州周邊度假酒店多，競爭力大。

　　三、 機會

　　1. 杭州作為一座經濟發達的.旅游城，具有巨大的人口流動量、大量的高新階層，可觀的消費群及潛在消費群體。

　　2. 高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場，吸引中低檔消費群。

　　3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。

　　四、 威脅

　　1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

　　杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

　　2. 其他度假酒店會刻意打壓。

　　3. 國家政策的不許可。例如：環境保護

　　四、營銷戰略目標

　　來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示，從當前的競爭格局來看，我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%，前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%，處于寡頭競爭的“戰國時代”。具體來看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場占有率居第一，酒店數達到1191家，客房數達到147524間，占整個經濟型酒店市場總量的23.12%；7天連鎖酒店市場份額排名第二，其2季度收購華天之星后開業酒店數量達到743家，客房數達到74831家，占整個市場的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

　　根據上述數據，在戰略性營銷策劃方案執行期間，在經濟效益達到盈利500萬，市場占有率達到4%

　　五、市場營銷戰略

　�。ㄒ唬�戰略思想（營銷宗旨,或者戰略要點、步驟）

　　根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷，企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。

　　1、 以星星之火可以燎原作為戰略思想

　　2、 簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨

　　3、 減少廣告上的投入，增加服務的總類，提高服務的水平

　　4、 利用我們度假酒店經濟舒適的優勢，取得消費者的滿意并為我們做宣傳

　　5、 努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度

　　6、突出度假酒店的優勢，與其他酒店的不同點；

　　7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略；

　　8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率；

　�。ǘ�）目標市場細分與選擇（在消費者分析的基礎上）；工薪階層；他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，；（三）市場定位；由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場競爭很激；

　　六、營銷組合策略；

　　1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

　　2、 突出度假酒店的優勢，與其他酒店的不同點

　　3、 根據消費者的區別提出不同的營銷策略

　　4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率

　�。ǘ�）目標市場細分與選擇（在消費者分析的基礎上）

　　工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。

　�。ㄈ�）市場定位

　　由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場競爭很激烈，我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭，我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場并未給予滿足，我們酒店可以抓住市場的空白，展開我們的營銷。

　　六、營銷組合策略

　　1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人，成為他們的后花園。

　　2、利用會員優惠制度銷售，拓展更多穩定的客源

　　3、利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度�？梢詮淖匀画h境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能，都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

　　4、承辦一些國內外知名的大型活動，或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進入市場的度假酒店，尤其要投入相當的宣傳力度，樹立好酒店的形象，獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大

　　5、利用“體驗營銷”模式，通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源，也擴大知名度

　　6、經常舉辦度假主題活動。度假酒店應該經常為客人制造新奇和快樂，如化妝舞會、釣魚比賽等

　　7、學會與媒體建立良好的關系，才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。

　　8、與企事業單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會議時，或是員工旅游、獎勵時

　　9、與當地各大旅行社聯手，獲取利益

　　七、費用預算

　　1、廣告費（廣告牌、網絡廣告）：

　　50元/張*30+500/條*2=2500

　　2、宣傳費（海報、宣傳單、橫幅）：

　　5元/張*50張= 250元

　　0.1元/張* 3500張 = 350元

　　50元/條 * 10條= 500元

　　2、材料費（市場調研、打印紙張、制定方案）： 200元+100元+100元=400元

　　延伸閱讀：

　　度假酒店營銷策劃方向

　　（一）度假型酒店的類型

　　按度假酒店的功能性分： 觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。

　　休閑娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。

　　根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細分：

　　度假酒店按環境內容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

　　度假酒店按度假活動內容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。

　　每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解，它應和整個酒店風格相輔相成，環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運動場地、游樂設施的疊加。

　　(二）度假酒店策劃

　　根據依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

　　完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境，同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次，燈光效果制造優美的夜間視覺環境。

　�。ㄒ唬┖�濱度假酒店

　　這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設計主要考慮：

　　1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應，又各有分區，各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。

　　2、私密性與舒適性

　　濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設計不同，酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境，同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次，燈光效果制造優美的夜間視覺環境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。

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