幼兒園臘八節(jié)活動方案
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強的方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的幼兒園臘八節(jié)活動方案，希望對大家有所幫助。
幼兒園臘八節(jié)活動方案1
一、活動目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
培養(yǎng)幼兒的合作意識和動手能力。
感受節(jié)日的歡樂氛圍，增加師生之間的感情。
二、活動時間：XX月XX日
三、活動地點：幼兒園操場、教室
四、活動準(zhǔn)備：
邀請家長參加活動。
準(zhǔn)備臘八粥的材料：大米、糯米、紅棗、桂圓、杏仁、核桃仁、白糖等。
提前布置好場地，準(zhǔn)備好熬粥的鍋和工具。
五、活動流程：
老師介紹臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
展示臘八粥的材料，講解制作方法。
家園合作熬制臘八粥：家長和孩子一起洗米、泡紅棗桂圓等，共同熬制美味的臘八粥。
分享臘八粥，品嘗美味。
開展一些小活動，如臘八節(jié)的'謎語、故事等，增加節(jié)日氛圍。
六、注意事項：
注意安全，避免燙傷等意外事故。
引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持環(huán)境整潔。
針對不同年齡段的幼兒，設(shè)計適合的活動內(nèi)容和難度。
幼兒園臘八節(jié)活動方案2
一、活動目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力和團(tuán)隊合作精神。
增進(jìn)家園之間的交流，增強親子間的情感。
二、活動時間：
XXXX年XX月XX日（農(nóng)歷臘月初八）
三、活動準(zhǔn)備：
臘八粥的'材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）以及各種裝飾物（如干果、糖果等）。
活動場地布置（懸掛臘八節(jié)宣傳畫、準(zhǔn)備熱水等）。
邀請家長參加，提前告知活動流程和注意事項。
四、活動過程：
老師介紹臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓幼兒了解傳統(tǒng)文化。
家長和幼兒一起動手制作臘八粥，感受親子間的溫馨與快樂。
幼兒分組進(jìn)行臘八粥品嘗比賽，培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神。
活動結(jié)束，老師和家長對幼兒進(jìn)行鼓勵和表揚，增強幼兒的自信心。
五、活動總結(jié)：
通過本次臘八節(jié)活動，不僅讓幼兒了解了傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，還培養(yǎng)了他們的動手能力和團(tuán)隊合作精神。
幼兒園臘八節(jié)活動方案3
活動目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的習(xí)俗，豐富幼兒的知識。
在臘八節(jié)活動中感受溫馨的濃濃的.民俗情。
了解臘八節(jié)的時間與習(xí)俗。
活動準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：紅豆，紅棗，桂圓，白糖，臘八粥，黑板，PPT，視頻，電飯煲
幼兒準(zhǔn)備：小碗勺子
活動過程：
一、活動導(dǎo)入
介紹臘八節(jié)老師給小朋友介紹臘八節(jié)的時間：每年農(nóng)歷的十二月初八，就是我們中國人所說的臘八節(jié)。
認(rèn)識臘八粥你們知道臘八粥是怎么做出來的嗎？
今天啊，老師準(zhǔn)備了一鍋已經(jīng)煮好了的臘八粥，我們一起來看看這臘八粥是怎么做的。
視頻里都講了哪些東西可以做臘八粥？
二、老師示范
老師示范講述：先將紅豆、紅棗、桂圓等等這些材料準(zhǔn)備好。把紅棗、桂圓去核，然后清洗干凈。然后將準(zhǔn)備好的材料都放進(jìn)鍋里，加上適量的水，用大火開始煮。待鍋開以后用小火熬制。
請個別幼兒嘗試攪拌臘八粥。
三、品臘八粥
老師：你們知道為什么要吃臘八粥嗎？
四、小結(jié)
在寒冷的冬天，喝上一碗香甜可口的臘八粥，真的感覺好溫暖啊！
幼兒園臘八節(jié)活動方案4
活動目標(biāo)：
1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3.學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）
二、基本部分
1.臘八節(jié)的來歷。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的`食材，了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。
幼兒園臘八節(jié)活動方案5
一、活動目的：
弘揚傳統(tǒng)文化，增進(jìn)家園交流
二、活動時間：
XXXX年XX月XX日上午XX點
三、活動地點：
幼兒園操場及教室
四、活動內(nèi)容：
臘八節(jié)知識宣講：通過微信群，向家長宣講臘八節(jié)的起源、傳說和習(xí)俗，提高家長和幼兒對臘八節(jié)的'認(rèn)識和理解。
臘八節(jié)主題墻：在幼兒園教室布置臘八節(jié)主題墻，展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化元素，如臘八粥、臘八蒜等，讓幼兒更直觀地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八節(jié)主題活動：組織幼兒進(jìn)行“我來做臘八粥”、“臘八主題繪畫”等活動，讓幼兒在動手操作中感受臘八節(jié)的氛圍，增進(jìn)親子關(guān)系。
臘八節(jié)送溫暖：將制作好的臘八粥送給社區(qū)老人，傳遞溫暖，弘揚敬老愛幼的傳統(tǒng)美德。
臘八節(jié)祈福儀式：在幼兒園操場舉行祈福儀式，祝愿全園師生及家長們在新的一年里身體健康、萬事如意。
五、活動總結(jié)：
通過本次活動，不僅讓家長和幼兒更加深入地了解了臘八節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，還弘揚了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。同時，增進(jìn)了家園之間的交流與互動，為幼兒的成長營造了溫馨、和諧的氛圍。
幼兒園臘八節(jié)活動方案6
一、活動目標(biāo)：
通過活動，讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
在活動中，增強孩子們的團(tuán)隊合作意識，提高動手能力。
通過活動，讓孩子們感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，傳承中華傳統(tǒng)文化。
二、活動時間：
xx月xx日
三、活動地點：
學(xué)校大禮堂
四、活動內(nèi)容：
臘八節(jié)知識講座：通過講座的形式，向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、發(fā)展歷程和傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們對這一節(jié)日有更深入的了解。
臘八節(jié)主題手工DIY：組織孩子們一起制作臘八粥、臘八蒜等傳統(tǒng)食品，讓他們在動手操作中感受節(jié)日氛圍。同時，可以培養(yǎng)孩子們的.創(chuàng)造力，提高他們的動手能力。
臘八節(jié)主題繪畫比賽：鼓勵孩子們發(fā)揮想象力，創(chuàng)作以臘八節(jié)為主題的繪畫作品，讓他們通過畫筆表達(dá)對這一節(jié)日的理解和感受。
臘八節(jié)主題詩歌朗誦：組織孩子們進(jìn)行臘八節(jié)主題的詩歌朗誦，讓他們在朗誦中感受中華傳統(tǒng)文化的韻味，提升語言表達(dá)能力。
家長與孩子共同品嘗臘八粥：邀請家長和孩子一起品嘗自制的臘八粥，讓孩子們在品味美食中進(jìn)一步體驗節(jié)日的溫馨和家庭的溫暖。
幼兒園臘八節(jié)活動方案7
教育目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的`尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。
教學(xué)重點、難點：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語：
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂，幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
幼兒園臘八節(jié)活動方案8
一、活動主題：
臘八節(jié)，溫暖你的心
二、活動時間：
臘月初八全天
三、活動地點：
線上線下同步進(jìn)行
四、活動目標(biāo)：
1.提升品牌知名度和影響力
2.增加產(chǎn)品銷量
3.增強消費者對品牌的忠誠度
五、活動內(nèi)容：
1.線上活動：
（1）社交媒體推廣：在微博、微信、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布臘八節(jié)相關(guān)的內(nèi)容，如臘八粥的`制作方法、臘八節(jié)的由來等，增加品牌曝光度。
（2）電商平臺促銷：在淘寶、京東等電商平臺上進(jìn)行臘八節(jié)特惠活動，如滿減、打折、買一贈一等，吸引消費者購買。
（3）網(wǎng)絡(luò)直播：邀請網(wǎng)紅或公司員工進(jìn)行臘八節(jié)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)直播，如制作臘八粥、分享臘八節(jié)的故事等，增加互動性和趣味性。
2.線下活動：
（1）門店裝飾：門店進(jìn)行臘八節(jié)主題的裝飾，營造節(jié)日氛圍。
（2）現(xiàn)場制作臘八粥：門店提供現(xiàn)場制作臘八粥的服務(wù)，讓消費者親手制作，增加體驗感。
（3）贈送小禮品：消費者在門店購買產(chǎn)品時，贈送臘八節(jié)相關(guān)的小禮品，如臘八粥的材料包、定制的臘八節(jié)紀(jì)念品等。
六、活動預(yù)算：
根據(jù)公司的財務(wù)狀況和活動規(guī)模進(jìn)行預(yù)算。
七、活動效果評估：
通過銷售額、社交媒體的互動量、點贊量、轉(zhuǎn)發(fā)量等數(shù)據(jù)進(jìn)行效果評估。
幼兒園臘八節(jié)活動方案9
一、活動目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強對中華傳統(tǒng)文化的熱愛。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力和團(tuán)隊合作精神。
增進(jìn)家園之間的交流，增強親子間的互動。
二、活動時間：
XX年XX月XX日上午X點-X點
三、活動地點：
幼兒園大班教室及幼兒園操場
四、活動準(zhǔn)備：
提前通知家長準(zhǔn)備臘八粥的材料，并帶到幼兒園。
各種臘八粥材料的圖片。
煮粥的工具、場地布置、獎品。
五、活動流程：
臘八節(jié)由來講解：老師講解臘八節(jié)的起源和傳統(tǒng)習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八粥的故事分享：老師講述關(guān)于臘八粥的.故事，加深幼兒對這一食物的認(rèn)識和了解。
臘八粥品嘗大會：大家一起品嘗自己制作的臘八粥，感受家的味道。
活動總結(jié)：老師總結(jié)活動收獲，引導(dǎo)幼兒珍惜家的溫暖。
六、活動結(jié)束。
幼兒園臘八節(jié)活動方案10
一、活動目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力和協(xié)作精神。
激發(fā)幼兒對家庭和親情的熱愛，珍惜與家人共度的每一個節(jié)日。
二、活動準(zhǔn)備：
臘八粥的'材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）。
制作臘八粥的鍋具、火爐。
臘八節(jié)的圖片、故事。
三、活動過程：
開場：教師講述臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒了解傳統(tǒng)文化。
講解制作臘八粥的步驟，讓幼兒了解食材的搭配和注意事項。
分組進(jìn)行臘八粥的制作，教師指導(dǎo)幼兒動手操作，提醒安全事項。
品嘗臘八粥，分享制作心得和感受，培養(yǎng)幼兒的協(xié)作精神和家庭觀念。
教師總結(jié)活動，鼓勵幼兒珍惜與家人共度的每一個節(jié)日，傳承傳統(tǒng)文化。
四、活動延伸：
在家中與家人一起制作臘八粥，感受家庭氛圍和親情。
在幼兒園內(nèi)開展“臘八粥制作比賽”，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和動手能力。
幼兒園臘八節(jié)活動方案11
活動來源：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事
活動目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
活動準(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的.人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節(jié)活動方案12
一、活動主題：
"歡樂臘八節(jié)，溫情暖人心"
二、活動目的：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊合作精神和集體榮譽感，增進(jìn)親子關(guān)系，促進(jìn)家園共育。
三、活動時間：
XX年XX月XX日
四、活動地點：
幼兒園操場及各班級教室
五、活動準(zhǔn)備：
提前準(zhǔn)備好臘八粥的`材料，如紅棗、核桃、綠豆、紅豆、黑豆、米等。
布置好場地，如搭建帳篷、準(zhǔn)備桌子和椅子等。
邀請家長志愿者協(xié)助活動的組織和開展。
六、活動流程：
主持人宣布活動開始，向幼兒介紹臘八節(jié)的由來和習(xí)俗。
家長志愿者分組，每組熬制一鍋臘八粥。幼兒和老師一起參與熬粥，感受制作臘八粥的樂趣。
幼兒和家長共同品嘗臘八粥，感受家的溫暖。
開展親子游戲環(huán)節(jié)，增進(jìn)親子關(guān)系，鍛煉幼兒的團(tuán)隊合作精神。
活動結(jié)束，主持人總結(jié)并感謝家長的參與，祝愿大家臘八節(jié)快樂。
幼兒園臘八節(jié)活動方案13
活動目標(biāo)：
通過分享臘八節(jié)的傳說和傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識和了解。
通過品嘗臘八粥，讓幼兒感受節(jié)日的溫馨和家庭的'親情。
引導(dǎo)幼兒關(guān)注和尊重多元文化，培養(yǎng)其開放和包容的心態(tài)。
活動準(zhǔn)備：
提前準(zhǔn)備好臘八粥的材料：各種雜糧、干果等。
準(zhǔn)備一些關(guān)于臘八節(jié)的傳說和習(xí)俗的資料。
邀請家長志愿者協(xié)助活動。
活動過程：
導(dǎo)入環(huán)節(jié)：教師介紹臘八節(jié)的由來和傳說，引起幼兒的興趣。
互動環(huán)節(jié)：請家長志愿者與幼兒一起熬制臘八粥，讓幼兒了解制作過程，并品嘗臘八粥的美味。
分享環(huán)節(jié)：邀請幼兒分享自己家里過臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力和文化尊重。
結(jié)束環(huán)節(jié)：教師總結(jié)活動，鼓勵幼兒珍惜家庭親情，尊重和傳承傳統(tǒng)文化。
活動結(jié)束后，可以布置一些延伸活動，如讓幼兒在家里嘗試自己制作簡單的臘八粥等。通過這些活動，可以進(jìn)一步加深幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識和了解，同時也能鍛煉其動手能力和實踐能力。
幼兒園臘八節(jié)活動方案14
一、主題：
"臘八節(jié)，嘗臘八粥，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗"
二、目標(biāo)：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識和興趣。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的合作意識和動手能力。
三、活動準(zhǔn)備：
臘八粥材料：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米、紅棗、冰糖等。
各種形狀的模具：圓形、三角形、方形等。
制作臘八粥的鍋具。
四、活動過程：
引入：教師講解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
講解制作方法：教師演示臘八粥的制作方法，強調(diào)注意事項。
幼兒操作：幼兒分成若干小組，每組選取喜歡的模具和食材，制作出各種形狀的`臘八粥。教師可以巡回指導(dǎo)，幫助幼兒掌握技巧。
品嘗分享：幼兒品嘗自己制作的臘八粥，互相分享自己的作品和感受。
總結(jié)：教師總結(jié)活動，強調(diào)臘八節(jié)的意義和價值，鼓勵幼兒繼續(xù)關(guān)注和傳承中國傳統(tǒng)文化。
五、注意事項：
注意安全：在制作過程中，教師要提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。
營養(yǎng)均衡：在選取食材時，要注意營養(yǎng)均衡，搭配合理。
幼兒園臘八節(jié)活動方案15
活動目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動方案
【認(rèn)識臘八和臘八粥】老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
① 介紹食材
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動
臘八節(jié)除了有好喝的`粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~（文末領(lǐng)取）
繪本推薦
《臘八節(jié)》
內(nèi)容簡介：這是《中國記憶 傳統(tǒng)節(jié)日》系列的一個故事，畫面溫馨可愛，中國風(fēng)味濃厚，故事很溫情。“臘七臘八，凍掉下巴”，孩子們可管不了那么多，下雪了，堆雪人啦......從一家人剝果仁、煮豆粥開始，自然而然的講述了臘八的過節(jié)習(xí)俗及節(jié)日來歷。故事行文慢悠悠的，巧妙地把相關(guān)俗語諺語融合文中，比如“臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三”……讓孩子自然而然的感受到中國傳統(tǒng)文化特色和韻味，透著濃濃的親情 和生活氣息。
兒歌《過了臘八就是年》
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
5、臘八節(jié)活動
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